“中國茶史”的起源，到目前為止仍是眾說紛紜，爭議未定，大致來說，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅士。唐代開元以后，“茶道”大行，宋承唐代飲茶之風，日益普及。本期在線微課將帶領大家跟隨不同時期...

早在東漢末年，我們的祖先就利用長管引水翻山，灌溉農田。在宋朝，士兵們用竹筒開孔制成滅火器——唧筒，澆滅戰火守衛城門。到了明朝，朱元璋用內涵玄機的公道杯，教會大家“謙受益，滿招損”的道理。而這些不同年代的發明，都使用了同一種物理現象——虹吸。...

雪水——閑來松間坐，看煮松上雪乾隆量水時，其實還發現一種比玉泉山水更輕的水，就是雪水。他曾在《玉泉山天下第一泉記》中留下“嘗收集素而烹之，較玉泉斗輕三厘”的記載。雪水泡茶古已有之。古人認為雪是天上落下的水，是“無根之水”，稱之為“天泉”。天...

“蓋章達人”、“涂鴉皇帝”、“作詩狂魔”……一代帝王乾隆身上的標簽可不少，除此之外，乾隆皇帝還有一個“隱藏”愛好——品茶。這位“癡茶天子”在喝茶這件事上儀式感拉滿，對泡茶之水的選用也尤為重視。在今天的微課中，我們就來一起了解乾隆泡茶用水的講...

此件兔毫盞盞口沿略外撇，斜壁微弧，小圈足；胎體堅硬，顏色較深；盞內滿釉，外壁釉不及底，下腹部垂釉如淚滴。器身釉色不均，口沿呈醬色，口下黃黑色相間，近底處為黑褐色。（見圖1）宋代建窯兔毫盞的興起，與當時上層社會的斗茶風尚分不開。宋代斗茶用半發...

無錫博物院藏明代金絲繡佛像緞地香袋，2003年出土于無錫市錫山區碩放縣里河村明墓。香袋中心繡一佛像結跏趺坐于蓮花之上，人物刻畫精細，巧妙傳神，周邊飾以云紋、香爐、瓶花圖案。香袋四角繡有“隨意”“信香”四字，呈對稱分布。“隨意”，也稱“自恣”...