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2022-12高山流水遇知音，竹廬飲茶共尋文人逸趣
清 “流泉”款木古琴錫博珍藏，通長121厘米，寬19.5厘米，厚度8.3厘米，重2.15kg。仲尼式古琴。古琴一般長約三尺六寸五（約120—125公分左右），象征一年三百六十五天。一般寬約六寸（20公分左右），厚約二寸（6公分左右）。琴體下...
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2022-11來試人間第二泉|無由持一碗，寄與愛茶人
宋代統(tǒng)治者“崇尚斯文”，文人群體更為擴大，文人雅集更為頻繁。而宋代亦是茶文化極為興盛的時代，茶事被稱為“盛世之清尚”，從皇室貴胄，文人雅士到平民百姓，都以極大地熱情參與到茶事活動中去，兔毫盞也隨之興起。圖片來源網絡 侵刪“兔毫紫甌新，蟹眼...
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2022-11在線微課|《江南茶事美學—茶畫薈》
“中國茶史”的起源，到目前為止仍是眾說紛紜，爭議未定，大致來說，有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉北朝，最早喜好飲茶的多是文人雅士。唐代開元以后，“茶道”大行，宋承唐代飲茶之風，日益普及。本期在線微課將帶領大家跟隨不同時期...
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2022-11在線微課|玩轉實驗系列之“水往高處流”
早在東漢末年，我們的祖先就利用長管引水翻山，灌溉農田。在宋朝，士兵們用竹筒開孔制成滅火器——唧筒，澆滅戰(zhàn)火守衛(wèi)城門。到了明朝，朱元璋用內涵玄機的公道杯，教會大家“謙受益，滿招損”的道理。而這些不同年代的發(fā)明，都使用了同一種物理現(xiàn)象——虹吸。...
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2022-11在線微課|乾隆茶事系列學習之“荷露煮茗”（貳）
雪水——閑來松間坐，看煮松上雪乾隆量水時，其實還發(fā)現(xiàn)一種比玉泉山水更輕的水，就是雪水。他曾在《玉泉山天下第一泉記》中留下“嘗收集素而烹之，較玉泉斗輕三厘”的記載。雪水泡茶古已有之。古人認為雪是天上落下的水，是“無根之水”，稱之為“天泉”。天...
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2022-11在線微課|乾隆茶事系列學習之“荷露煮茗”（壹）
“蓋章達人”、“涂鴉皇帝”、“作詩狂魔”……一代帝王乾隆身上的標簽可不少，除此之外，乾隆皇帝還有一個“隱藏”愛好——品茶。這位“癡茶天子”在喝茶這件事上儀式感拉滿，對泡茶之水的選用也尤為重視。在今天的微課中，我們就來一起了解乾隆泡茶用水的講...
