麻紙本，行書七行，六十三字。該書帖內容為一封信札，敘述的是書家于午睡醒來腹中甚饑之時，恰遇有人贈之以韭花，十分可口，遂執筆書函以示謝意。其引首為乾隆帝八字行楷：“楊少師韭花帖妙跡”，書法中間上方鈐“乾隆御筆”朱文方印，為清宮舊藏。本帖后有諸家題跋，且有多方鑒藏印章，具有很高的史料價值。

楊凝式在書法史上被認為是承唐啟宋的重要人物，早年師法歐陽詢、顏真卿等，再上溯二王。積其功而棄其體，得其神而遺其貌，楊凝式的書法不僅豐富了唐楷的新境界，還開啟了宋代尚意書法的先河。本帖作為楊凝式名帖，有天下第五行書之譽，亦是一件上承晉唐下啟宋元的經典之作。