曲轅犁
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曲轅犁,最早出現(xiàn)于唐代,其轅曲,區(qū)別于直轅犁,故名曲轅犁。因其首先在江南地區(qū)推廣應用,又稱為江東犁。曲轅犁和以前的耕犁相比,有幾處重大改進。首先是將直轅、長轅改為曲轅、短轅,并在轅頭安裝可以自由轉(zhuǎn)動的犁盤,這樣不僅使犁架變小變輕,而且便于調(diào)頭和轉(zhuǎn)彎,操作靈活,節(jié)省人力,提高勞動效率。