麻紙本。縱26厘米，橫28厘米。國家二級文物藏品。
該帖行書，共7行，63字。內容為一封信札，敘述書家午睡醒來、腹中甚饑之時，恰逢有人饋贈韭花，非常可口，遂執筆書函以示謝意。書法釋文如下：“晝寢乍興，輖饑正甚，忽蒙簡翰，猥賜盤飧。當一葉報秋之初，乃韭花逞味之始。助其肥羜，實謂珍羞，充腹之馀，銘肌載切。謹修狀陳謝，伏惟鑒察。謹狀。七月十一日狀。”卷前引首為乾隆帝八字行楷：“楊少師韭花帖妙跡”，中間正上方鈐蓋“乾隆御筆”朱文印一方。“七月十一日”后有漫漶不清的“凝式”款識，有明顯刮擦痕跡。
楊凝式(873-954)，字景度，號虛白，陜西華陰人。唐昭宗時進士，官秘書郎，后歷仕后梁、唐、晉、漢、周五代，官至太子太保，世稱“楊少師”。楊凝式在書法史上被視為承唐啟宋的重要人物，“宋四家”(即蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄)都曾深受其影響。代表作品有《韭花帖》、《盧鴻草堂十志圖跋》、《神仙起居法》等。傳世楊凝式《韭花帖》有三個版本，一為羅振玉舊藏，近真；一為臺灣林氏藏本；最后一件現藏無錫博物院，原為清宮舊藏。該卷于上個世紀20年代由溥儀偷盜出宮，后歸無錫藏家薛處，1982年入藏原無錫市博物館。
此卷書帖后有諸家題跋，依次如下。
張宴行書跋文兩段。一：“大德壬寅忠宣后人張宴嘗收。”二：“宣和書譜載，楊凝式正書韭花帖，商旅般渡紹興，以厚價購得之，故傳之于江南。可與參政制(浙)西回，攜來相惠。大德八年歲在甲辰三月初十日，集賢學士嘉議大夫兼樞密院判張宴敬書。”均后鈐朱文方印“張宴私印”。
乾隆帝行書跋文兩段，寫在張跋一、二段之間。一：“名翰留傳謝韭花，軒軒舉欲擬飛霞。馳情詎為盤餐計，乞米流風本一家。甲戌早春重展因題御筆。”后鈐白文印“幾暇怡情”和“退佳趣”兩方。二：“楊凝式書，筆跡遒放，每以欹側取態，評者稱為魯公后一人。此帖收入宣和譜中，尤膾炙人口，今閱世幾千年，紙墨完好，神采奕奕，如初落筆時，乃知古今尤物，每有丁甲護持，良非偶然。而書譜所載諸跋，如張宴、賈希朱，真跡猶存。獨董華亭容臺集中一跋，不知何時割去，致可惜也。庚午立春日，辛盤初獻，早韭新嘗，時與興俱，一再展閱，輒志數言于尾，用寄清賞。乾隆御筆。”后鈐朱文“乾”、“隆”。
明正德年間賈希朱楷書跋：“此帖元奎章閣舊蓄也，頒賜與封巨鹿王時公。元社屋時，王弟攜避通許蘆氏里，國初希朱高祖文稿中有此題跋，決唐物無疑也。今其孫塘與其娟崔應奎秀才始售之。聞被賜時，有蘇武牧羊圖一，玉壺印一，今止存此帖云。正德壬申夏，通許人賈希朱記。”后鈐朱文印“渫泉”。
明陳繼儒行書跋：“楊少師韭花帖，米元章一見，得正書之變。余與董思翁見之秀州項鑒臺齋中。今年丁丑八十，子毗攜過山中，老眼摩挲，頓覺一番明凈。陳繼儒記。”后鈐朱文連珠印：“醇”、“儒”。
明末徐守如行書題跋：“題楊少師韭花帖后/春畦雨后滋蔬甲，五代風流映韭花。八百年來誰作祖，十三行外自成家。涪翁美譽塵埃絕，米老清評品格賒。博雅翩翩張學士，珍藏妙跡果非差。//韭花燁燁動秋蔬，歷歲經霜久未枯。味壓侯鯖思學圃，氣凌奉橘欲吞吳。與顏上下名何重，并柳低昂品不孤。七百卜年尚完美，若非神護定為芻。崇禎十七年甲申冬至日，朗白父徐守如。”后鈴白文方印兩枚：“守如私印”、“朗白”。