祝賀中國(guó)茶申遺成功！來(lái)錫博看江南千年茶史

11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆會(huì)議宣布，將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，這也是我國(guó)今年唯一的申遺項(xiàng)目。至此，我國(guó)已有43個(gè)項(xiàng)目被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，繼續(xù)位居世界第一。

“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。自古以來(lái)，中國(guó)人就開(kāi)始種茶、采茶、制茶和飲茶。制茶師根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土，運(yùn)用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類(lèi)及花茶等再加工茶，2000多種茶品，供人飲用與分享，并由此形成了不同的習(xí)俗，世代傳承，至今貫穿于中國(guó)人的日常生活、儀式和節(jié)慶活動(dòng)中。

通過(guò)絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道等，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，深受世界各國(guó)人民喜愛(ài)，已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類(lèi)文明共同的財(cái)富。

中國(guó)人通過(guò)制茶、泡茶、品茶，培養(yǎng)了平和包容的心態(tài)、形成了含蓄內(nèi)斂的品格，提升了精神境界和道德修養(yǎng)。茶的飲用與分享是人們交流、溝通的重要方式，以茶待客、長(zhǎng)者為先等與茶相關(guān)的禮俗彰顯著中國(guó)人謙、和、禮、敬的人文精神。

無(wú)錫博物院正在展出的《來(lái)試人間第二泉——惠山茶會(huì)人文主題特展》，從文物的角度，向觀眾展現(xiàn)了一個(gè)了解中國(guó)茶文化的窗口。

展覽以“惠山茶會(huì)”為主題，分“山中有盛名、名山聚名士、歸山煮新茶、新茶引風(fēng)尚”四個(gè)部分，通過(guò)100多件展品講述了唐朝至今的無(wú)錫千年茶文化發(fā)展歷史，以及其對(duì)宮廷茶事、文人茶事乃至世界茶文化的影響。

祝賀中國(guó)茶申遺成功！

來(lái)無(wú)錫博物院

看江南千年茶史，

百般風(fēng)流，

深入了解中國(guó)茶文化。