惠山茶會|陸羽與惠山泉的不解之緣

唐開元二十一年（733年），我們故事的主人公當時還是一個小孩，被家人狠心遺棄，后被龍蓋寺住持僧智積禪師在竟陵（湖北天門縣）西門外西湖之濱拾得，并收養。

他掐指一算：“鴻漸于陸，其羽可用為儀，吉。”按此卦義，他自定姓為“陸”，取名“羽”，又以“鴻漸”為字。

陸羽身處佛門凈土，在黃卷青燈、鐘聲“梵音”中學文識字，習誦佛經，重點培養了一項興趣愛好——煮茶，為他今后的茶學事業早早埋下了伏筆。

陸羽雖然其貌不揚，但幽默機智，有趣的靈魂讓他結交了許多朋友，朋友多了自然就能開團旅游了。

他會和友人一起游歷山川，一路之上，逢山駐馬采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇訪，筆不暇錄，收獲滿滿呀。

他有時深入農家，身披紗巾短褐，腳著蘑鞋，獨行野中，采茶覓泉，評茶品水，這日子過得健康又低碳！

陸羽一生游遍了長江中下游和淮河流域各地，考察搜集了大量第一手的茶葉產制資料，并積累了豐富的品泉鑒水的經驗，撰下《水品》一篇，可惜今已失傳。

全國各地跑，不斷更新山泉水排行榜的陸羽自然不會錯過咱無錫的惠山泉。

惠山泉為唐大歷元年至十二年（766-777）無錫令敬澄所開鑿。相傳，陸羽評定了天下水品二十等，惠山泉被列為天下第二泉。被大V認證過的惠山泉從此搖身一變成爆款，四方茶客聞名而至，來打call的茶友絡繹不絕，場面一度失控，最后有關部門不得不實施每日限流的政策。

元代大書法家趙孟頫專為惠山泉書寫了 “天下第二泉”五個大字，至今仍完好地保存在泉亭后壁上。當時，趙孟頫還吟了一首詩：“南朝古寺惠山泉，裹名來尋第二泉，貪戀君恩當北去，野花啼鳥漫留連。”

陸羽一生嗜茶，精于茶道，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”。他對茶葉有濃厚的興趣，長期實施調查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術，并擅長品茗，撰《茶經》三卷，對茶的性狀、品質、產地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述，成為世界上第一部茶葉專著，開啟了一個茶的時代，為世界茶業發展作出了卓越貢獻。